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Oro Fibra Due
Pera Williams candita 100% italiana in cubetti mm 14×14
farina di segale 2%
che permette agli aromi aggiunti di svilupparsi maggiormente nei prodotti finiti
burro di cacao
COPERTURA KROK PISTACCHIO KG.3 Oro Fibra DueClassiche e raffinate, moderne e fantasiose, le Coperture per gelato e pasticceria Babbi rappresentano il riferimento di qualit e di gusto per i maestri pasticceri e gelatieri. Le coperture per gelato Babbi sono perfette nelle produzioni classiche di pasticceria e di gelateria: variegature e salse per mousse, gelato e gelato caldo, coperture tradizionali di monoporzioni e semifreddi.
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