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Non si può davvero confrontare questi vini a qualsiasi altra nella regione
Sangiovese e Cabernet 10%
carni rosse e pollame
Il vino è stato poi trasferito in barriques nuove di rovere francese
Magnum Tignanello 2015 (in cassa legno) - Antinori
Borgo Delle Casette 2019 - Cabernet Riserva Colli Euganei DOC Zymé 2018 Non si può davvero confrontareBorgo Delle Casette 2019 Il Filo' delle Vigne Tipologia: Rosso Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 15%, Carmenere 15%. Vinificazione ed Affinamento: 35 giorni giorni circa di fermentazione e macerazione in cemento vetrificato e in acciaio inox sulle bucce. Matura per 2 anni in botti di rovere francese, dopodich, viene passato in contenitori di acciaio inox e fatto riposare per altri 8 mesi circa prima di
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