Ferrari Maximum Blanc de Blancs Magnum in Cassa Legno Timorasso Fermentazione e macerazione per circa

Fermentazione e macerazione per circa 15 giorni in contenitori di acciaio inox

grazie alle sue alte qualità che ricerca e passione hanno riportato alla luce

soprattutto umiltà

Olio Extravergine di Oliva I Clivi Ceramica Bianca e Verde Frantoio Sant'Agata D'Oneglia ottenuto dalla campagna olivicola 2023/2024

rivelando una nuova personalità

Ferrari Maximum Blanc de Blancs Magnum in Cassa Legno Timorasso Fermentazione e macerazione per circaFerrari Maximum Blanc de Blancs Magnum in Cassa Legno Ferrari Maximum Blanc de Blancs Magnum in Cassa Legno un Trentodoc che incarna tutta la purezza delluva da cui nasce, lo Chardonnay. Le viti crescono allombra dei monti del Trentino, in vigneti situati a unaltezza ricompresa fra i 300 e i 700 metri sul livello del mare, con unesposizione verso sud est e sud ovest. Le uve, raccolte manualmente nella prima met di settembre, dopo la vinificazione,