Cofanetto 'S Caesars Palace contenente: ’S Caramello Salato e ’S Cacao & Nocciola vegan Vitigni: Vespaiolo 100%

Vitigni: Vespaiolo 100%

questa bellissima cooperativa nata nel 1958 e guidata da Aldo Vacca e Gianni Testa ha a disposizione ben 100 ettari coltivati a Nebbiolo nel comune di Barbaresco

olii essenziali di agrumi

Fermentazione alcolica meticolosa  in tini d'acciaio con macerazione delle uve  separatamente per circa 20 giorni

Vinificazione ed Affinamento: dal classico appassimento(4 mesi) si passa ad una soffice pigiatura che precede la macerazione (circa due mesi)

Cofanetto 'S Caesars Palace contenente: ’S Caramello Salato e ’S Cacao & Nocciola vegan Vitigni: Vespaiolo 100%Confezione 'S Mantovani con 2 Bottiglie 1) S Caramello Salato con 'S DoppioSpirito Tipologia: Liquore Materia Prima: liquore con percezioni di panna e sale. Regione: Veneto (Rovigo) Gradazione: 38% Formato: 0,7 lt Servire a: 4 6 C 2) 'S Cacao & Nocciola Tipologia: Liquore Materia Prima: fave di cacao Porcelana e nocciole trilobate dellAlta Langa Regione: Veneto (Rovigo) Gradazione: 36% Formato: 0,7 lt