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Un bianco ideale in abbinamento a crudi di mare
ad alta componente sabbiosa raccolte sulle colline di Roncaglia e di Focara – Parco Naturale del Monte San Bartolo – Comune di Pesaro
DIMENSIONI: L 23
Al naso è minerale
unite a delicate sensazioni gelsomino e tiglio
Etna Bianco DOC Pietrarizzo 2023 Magnum Tornatore - Astucciato Luigi Pira Un bianco ideale in abbinamentoEtna Bianco DOC Pietrarizzo 2023 Magnum Tornatore Astucciato Per realizzare l'Etna Bianco DOC Pietrarizzo 2023 Magnum di Tornatore le uve Carricante vengono raccolte manualmente in piccole cassette e portate velocemente in cantina dove sono sottoposte ad una selezione manuale su nastro. Diraspate e pigiate leggermente arrivano in pressa dove vengono pressate in maniera soffice. Il mosto ottenuto viene illimpidito a freddo e posto a fermentare a
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