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Cabernet Franc 20%
Fermentazione malolattica svolta a dicembre
con un’esposizione perfetta
Syrah e Cabernet provenienti da Masseria Maìme in San Pietro Vernotico
ginepro e tabacco
Marcalberto Sansannée Brut Alta Langa California Cabernet Franc 20%Metodo Classico Marcalberto Sansanne Tipologia: Spumante Metodo Classico Classificazione: VSQ Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay. Vinificazione ed Affinamento: fermenta ed affina in botti di rovere vecchie per 6 mesi. Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, affina sui propri lieviti per almeno 2 anni. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: antipasti, pesce, crostacei. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C
