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Champagne con un affinamento di 43 mesi sui lieviti
mantenendo i vari lotti separati per i primi 12 mesi di affinamento
Vino fresco e fruttato
Al naso denso e potente
Prima etichetta prodotta da Giulio Ferrari a inizio novecento è il Blanc de Blancs dallo stile inconfondibile che conquista per grande finezza
Sassella Riserva Valtellina Superiore DOCG Clos Convento San Lorenzo 2019 Henri Giraud Champagne con un affinamento diClos una parola francese usata per denominare i vigneti circondati da mura. La vigna del Convento San Lorenzo lunica in provincia di Sondrio ad essere protetta da una cinta muraria in sasso. Si trova nel cuore dellarea di produzione della Sassella e gode di una vista meravigliosa sul paesaggio terrazzato circostante. Nebbiolo in purezza, vinificazione integrale con 20 giorni di macerazione e fermentazione alcolica in legno, dove la maturazione
