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- Vendemmia: Anticipata rispetto alla media
Al naso rivela aromi di frutta rossa e nera
simultanea macerazione e fermentazione 4 giorni con pigiatura manuale
- Età media dei vigneti: 25 anni
- Caratteristiche: Monovarietale
Vino Rosso "Tío Martin Crianza" D.O. Costers del Segre - Vendemmia: Anticipata rispetto allaEsplora il To Martin Crianza 2019 di Bodegas D. Mateos, un autentico Rioja (Spagna) che cattura l'essenza del terroir. NOTE DI DEGUSTAZIONE Al naso rivela aromi di frutta rossa matura, spezie delicate e un tocco di vaniglia. Al palato equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente. ABBINAMENTI CONSIGLIATI Ideale con carni rosse alla griglia, stufati e formaggi a pasta dura. DETTAGLI TECNICI Vitigni: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
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