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brevi macerazioni e affinamenti in legno usato che permettono una buona ossigenazione senza marcare il vino con note di vaniglia o di legno tostato
Affinamento di 12 mesi in parte in botte di ciliegio e in parte in botte di rovere
una per regione
fermentazione spontanea e affinamento in legno delle basi
Provenienza: Auxey Duresses - Borgogna - Francia
Crozes-Hermitage 2022 spagna brevi macerazioni e affinamenti inCantina: Ren Jean Dard & Franois Ribo Provenienza: Valle del Rodano Francia Vitigno: Syrah Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 12,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: le vigne di Syrah vengono da tutta la propriet. Il vino fermenta spontaneamente e affina in barrique usate per quasi due anni prima di andare in bottiglia senza filtrazione
US$ 110.00
US$ 152.50
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