Principalmente da Aÿ e Verzenay per il Pinot Noir
dove affinerà sulle fecce totali per 9 mesi a basse temperature
Calto Delle Fate 2019 Il Filò Delle Vigne
Abbinamento consigliato: risotto ai frutti di mare
Descrizione ottimo da aperitivo
Château Latour Pauillac 2014 Lipari Principalmente da Aÿ e VerzenayPauillac 2014 Chteau Latour Tipologia: rosso Denominazione: Pauillac AOC Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc . Regione: Bordeaux, Francia. Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, fermenta in legno a temperatura controllata. Affina per minimo 2 anni in barrique. Abbinamento: si abbina perfettamente con primi di carne rossa, carne rossa in umido, carne alla griglia, carne arrosto, formaggi stagionati, selvaggina.