Coltello Santoku "Forged - Brute" cm 18/32,5 material_ACCIAIO INOX con rivestimento antiaderente ceramica-titanio

con rivestimento antiaderente ceramica-titanio

grazie al coperchio in silicone con guarnizione

Un’astuzia semplice ma molto efficace per realizzare ottime crostate senza pensieri

preciso e veloce che mai

1 paletta (cm 41

Coltello Santoku "Forged - Brute" cm 18/32,5 material_ACCIAIO INOX con rivestimento antiaderente ceramica-titanioIl coltello santoku la versione giapponese del coltello chef. La sua versatilit lo rende un tuttofare in cucina. La parola "santoku" significa "tre virt", un riferimento alle tre funzioni di taglio, che il coltello offre: affettare, tagliare a cubetti e tritare. I coltelli Brute della linea Forged sono realizzati in acciaio giapponese 440C con una durezza di 58 Rockwell. Tutti i coltelli della linea Forged sono forgiati a mano, hanno uno spessore