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Sapore pieno
Si consiglia l'abbinamento a salumi stagionati e piatti di pasta all'uovo
Al naso netti sentori di spezie dolci
Le basse rese non sono solo dovute ad un intervento umano ma ad una speciale combinazione di fattori
ampliato da sensazioni eleganti che ricordano la ciliegia nera
Barolo DOCG Castelletto - 2016 ANNATA_1998 Sapore pienoComune: Monforte dAlba Annata: 2016 Sottosuolo: Arenaria di Diano composta da sabbia, limo e argilla Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: botti grandi di legno per 30 mesi. Segue un ulteriore affinamento in bottiglia per altri 8 10 mesi Colore: rosso rubino vivo e brillante, intenso con lievi riflessi aranciati Odore: netto, ampio con note delicate di viola, spezie, fieno e liquirizia
