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Vinificazione ed Affinamento: circa 14 giorni di fermentazione a temperatura controlla in acciaio
carne bianca
Estratto: 35 gr
“Cuvée de prestige” di Perrier Jouët
pesce grigliato ed al vapore
Zymè Kairos 2018 - Rosso Veneto IGT Carruades Vinificazione ed Affinamento: circa 14Rosso Veneto IGT Kairos 2018 Zm Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Veneto IGT Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syraz, Garganega, Trebbiano toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese, Marzemino. Regione: Veneto Consumo ottimale: 2023 2034 Vinificazione ed Affinamento: le 15 variet di uve vengono raccolte in base al loro tempo di maturazione e vinificate in
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