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in un’area solitamente alquanto parcellizzata
Vinificazione ed Affinamento: fermenta eseguendo una lunga macerazione sulle bucce
Meunier 15%
Una collaborazione a dir poco proficua
Abbinamento: carne rossa in umido e grigliata
Monsupello Podere La Borla 2017 i prognai in un’area solitamente alquanto parcellizzataPodere La Borla 2017 Provincia di Pavia IGP Tipologia: rosso Denominazione: Provincia Di Pavia IGP Vitigni: Barbera 60% Croatina 35%, Pinot Nero 5%. Vinificazione ed Affinamento: premacerazione a freddo con macerazione di 12 giorni. Affina in cemento con un breve passaggio in botti di rovere francese di 2 e 3 passaggio. Regione: Lombardia (pr. Pavia) Abbinamento consigliato: primi piatti di carne, selvaggina, carne arrosto, grigliata ed in umido.
US$ 170.00
US$ 195.00
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US$ 500.00
