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Fermentazione mediante lieviti indigeni
CANTINA | Tommaso Cappa
CANTINA | Roc Breia
INFO PRODUTTIVE | Affinamento di oltre 10 mesi in barriques usate e botti grandi
INFO PRODUTTIVE | Macerazione di 5 giorni sulle bucce per un terzo delle uve
Morey-Saint-Denis Bio 2022 Ottobre 25 Fermentazione mediante lieviti indigeniN. B. Prodotto non soggetto a scontistiche
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