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Una volta vendemmiati
con una elevata ventilazione ed escursioni termiche rilevanti
che apprezza particolarmente
Castillo Ygay ha sviluppato negli anni una grande complessità senza perdere la sua eccezionale freschezza
Al naso è complesso e fruttato con note di sottobosco di ribes nero
Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Vieilles Vignes 2006 Una volta vendemmiatiUn grande Blanc de Noirs composto al 100% da Pinot Meunier, raccolto nelle 3 parcelle della maison; 3 come le nonne proprietarie delle vigne a cui dedicata l'etichetta: Pierrotte, Marie Mulotte e Neuville. Vigne vecchie di 70 anni, produzione in edizione limitata di sole 2500 bottiglie. Dosaggio extra brut per preservare al meglio le caratteristiche del proprio Terroir di provenienza e vinificato integralmente in legno senza batonnage.
US$ 100.00
US$ 10.00
US$ 18.90
US$ 14.00
US$ 33.00
