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Il sottosuolo è argilloso calcareo
molto mentolato
Si consiglia l’abbinamento con carni rosse cotte al sangue
Si consiglia di abbinare con focacce
all’olfatto sentori di frutta rossa
Barolo DOCG Vignarionda Riserva 10 anni - 2009 - Jéroboam 3L MEGA_SORANO Il sottosuolo è argilloso calcareoComune: Serralunga d'Alba Annata: 2009 Sottosuolo: calcareo argilloso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: botti di rovere austriaco per 40 mesi, almeno 20 mesi in bottiglia Colore: rosso granato intenso Odore: complesso di frutta scura e spezie Sapore: tannino importante, fresco e longevo Abbinamenti: stracotto di carne rossa, cioccolato Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla
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