Le Chai de mon Père fut 300 Laurichesse | circa 1970-2023 | 49% Sauternes Cask a noi piace di più

a noi piace di più "solenne"

spezie fini e una leggera profondità di moka

albicocca e gelsomino arabo

probabilmente a causa di un cask management non allo stesso livello del distillato

caldo e stratificato

Le Chai de mon Père fut 300 Laurichesse | circa 1970-2023 | 49% Sauternes Cask a noi piace di piùCognac distillato negli anni '70 da Guy Laurichesse, prodotto in un alambicco da 12 hl nella propriet di famiglia a Verrires e proveniente dalla stessa chai dei fut 104 e 301, ma con una resa estremamente inferiore: solamente 140 bottiglie! Oggi Olivier valorizza il lavoro di suo padre attraverso la gamma Le Chai de mon Pre (ex Hommage). Ogni botte viene accuratamente selezionata e imbottigliata cos com' per mettere in evidenza tutto il lavoro e il