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con raccolta manuale delle uve
La lavorazione è completamente manuale: ogni peperoncino viene svuotato
La produzione si distingue per una scelta precisa: utilizzare come unica materia prima il mosto cotto d'uva italiana
la necessità era quindi quella di ricercare un prodotto che si accostasse al sigaro impetuosamente
A differenza del Vecchio Samperi
Vermentino Nero 2024 marsala con raccolta manuale delle uveCaratteristiche del prodotto Il Vermentino Nero di Podere Terenzuola un vino rosso ottenuto da una rara variet a bacca nera del Vermentino, coltivata nei Colli di Luni. Si tratta di un vitigno poco diffuso, che d origine a vini dal profilo originale e distintivo. La vinificazione orientata a mantenere freschezza e leggibilit, evitando eccessi di estrazione. Il risultato un rosso che si distingue pi per equilibrio che per potenza. Nel bicchiere si
