Barbaresco DOCG - Luigi Drocco #priore primi piatti leggeri e formaggi

primi piatti leggeri e formaggi freschi

tipico del sangiovese proveniente da vecchi impianti

Colore giallo paglierino brillante

Affinamento: botti di quercia

Pigia - diraspatura

Barbaresco DOCG - Luigi Drocco #priore primi piatti leggeri e formaggiProduttore: Luigi Drocco Uvaggio: 100% nebbiolo Regione: Piemonte Annata: 2019 Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 14,5% vol. Affinamento: 24 mesi in barrique Abbinamento: carni rosse, formaggi, arrosti, selvaggina Prodotto in Italia Contiene solfiti Fermentazione lunga e macerazione a cappello sommerso, affinamento di 24 mesi in barriques di rovere francese e, in piccola parte, in rovere americano. Ulteriore affinamento di 8 mesi in bottiglia.