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provenienti dalla Sicilia sud-occidentale
Al termine della classica vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce
Il formato Magnum esalta freschezza
la franchezza aranciata di certi tramonti e l’intensità della terra dove coltiviano le loro uve
con note fruttate e floreali che lentamente cedono il passo a sfumature di lievito
Ballistarius 2019 Letrari Tannat provenienti dalla Sicilia sud-occidentaleBallistarius 2019 Letrari Il Ballistarius 2019 di Letrari realizzato da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ed Enantio raccolte a mano, per preservare la qualit e integrit dell'acino. La vinificazione classica in rosso e la fermentazione avviene in acciaio. Al termine di questo processo il vino riposa e affina in barriques. Un rosso perfetto per accompagnare primi piatti con rag di selvaggina, ravioli di pasta all'uovo ripieni di carne,
