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Vinificazione: La vendemmia è eseguita a mano
Matures for 5 months in contact with the fine lees
ma sempre due vini complessi e strutturati
oppure una bottiglia di vino rosso e una di vino bianco
provenienti da vigne situate ad oltre i 500 metri di quota
Lagrein Riserva le Bifore DOC 'Salurnis' 19 Marzo Festa del Papà Vinificazione: La vendemmia è eseguitaThe Lagrein di Salurnis finds an ideal environment in the warmer soils of the valley floor, giving it depth and energy. Already extremely enjoyable today, it will continue to evolve gracefully over time. CHARACTERISTICS Denomination: Lagrein Alto Adige DOC Grape varieties: 100% Lagrein Region: South Tyrol (Italy) Alcohol content: 13% Format: 75 cl bottle Vinification: The grapes are harvested by hand. Soft pressing follows. Fermentation takes place in
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