Sassicaia 2019 Jeroboam in Cassa Legno Tenuta San Guido 2018 iodate e torbate

iodate e torbate

alternata a sfumature più floreali e di scorza di agrumi

Tannini fini che si integrano perfettamente con una bella acidità

carne alla brace e brasati e che ben si sposa con formaggi stagionati e di carattere

In seguito si procede con la fermentazione alcolica

Sassicaia 2019 Jeroboam in Cassa Legno Tenuta San Guido 2018 iodate e torbateSassicaia 2019 Tenuta San Guido Jeroboam in Cassa Legno Sassicaia 2019 Jeroboam si presenta con bouquet in primo piano e molto espressivo sin dall'inizio. Offre una generosa esposizione di ciliegia croccante e scura che suggerisce un'importante concentrazione e peso del frutto ottenuto nella vendemmia 2019. Questa annata sar ricordata per la croccante ricchezza del frutto e la sua importante impronta materica. Mostra anche fine eleganza, al limite