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formaggi di media lunga stagionatura
Un assemblagio di almeno 17 diversi Cru (Grand e Premier)
il mosto passa in contenitori d'acciaio
del mosto ottenuto
Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia
Sylvaner 2024 Alto Adige Valle Isarco DOC riso nero formaggi di media lunga stagionaturaSylvaner 2024 Cantina Valle Isarco Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige Sudtirol Valle Isarco DOC Vitigni: Sylvaner 100% Regione: Trentino Alto Adige (Sdtirol) Vinificazione ed Affinamento: uve delicatamente pigiate e poste in contenitori d'acciaio con fermentazione a temperatura controllata. Affina sempre in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: antipasti, carni bianche, pesce al vapore, formaggi freschi. Anno: 2024 Gradazione: 13,5%
US$ 18.89
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