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La freschezza
tre sono i pilastri dello stile Brut Réserve: Oger: (Grand Cru Chardonnay della Côte des Blancs) gli conferisce le sue note carnose e generose
Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati
Al naso è ampio e molto complesso con aromi di fiori appena sbocciati
Nessun dosaggio 0 g/l per non mascherare il carattere del vino e la sua purezza
Solare Toscana IGT 2014 Ornellaia La freschezzaProdotto per la prima volta con lannata 1990 attraverso la collaborazione con Giorgio Pinchiorri, proprietario della nota Enoteca Pinchiorri di Firenze. Solare ha origine da un assemblaggio di Sangiovese 80% e Malvasia Nera 20%, variet coltivate secondo pratiche che traggono ispirazione dai principi dellagricoltura biologica. Una volta vendemmiati, i grappoli sono trasferiti in cantina per la vinificazione in rosso con fermentazione alcolica a
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