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senza compromessi
infatti le bassissime produzioni per pianta e il clima piuttosto caldo della zona
Il finale lo trova persistente
Sarà prodotto ogni anno in quantità limitata e da collezione
È elegantemente fresco e tannico con una buona struttura
Paradiso Piemonte Syrah DOC Pomario senza compromessiNote organolettiche Vino rosso elegante ed equilibrato che presenta una ricca composizione aromatica, con note di pepe nero, lampone e frutti a bacca rossa in confettura. Al palato un vino elegante e di classe, robusto, giustamente astringente il passaggio in barrique contribuisce ad arro tondarne la tannicit Temperatura di servizio Consigliamo servirlo a 18 20C Abbinamenti consigliati Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura
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