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allevate in suolo argilloso-siliceo
e la macerazione con le bucce dura ca
VINIFICAZIONE Raffreddamento delle uve vendemmiate tramite utilizzo di celle frigo
originati nel pleistocene
Al gusto si rivela armonioso ed equilibrato con freschi accenni marini che si intrecciano a sentori delicatamente fruttati
Nepente di Oliena Riserva "Corrasi" - Cantina di Oliena caddiu allevate in suolo argilloso-siliceoDenominazione: DOC Cannonau di Sardegna Riserva Nepente di Oliena Uvaggio: Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Annata: 2021 Gradazione Alcolica: 15 NOTE DI DEGUSTAZIONE Corrasi della "Cantina di Oliena" un Cannonau di Sardegna DOC Riserva Nepente di Oliena. Alla vista si presenta rosso vivace con riflessi porpora e granati. Il naso ricco, complesso ed in piena evoluzione. Intrigano le note di frutti a polpa rossa che a seguire lasciano spazio a
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