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the white is decanted into French oak barriques
alternating with compact layers of gray sandstone
it passed through various hands until an English collector
Vieux Sajous Caroni 5 y.o. occhi di pernice up to 5 timesBellissima ed elegantissima bottiglia in bianco e nero per questo Clairin nato nella distilleria Chelo, a Saint Michel de lAttalaye, dove Michel Sajous produce il Clairin dalla canna da zucchero della variet Cristalline. Questa terza edizione di Vieux Sajous esalta la potenza di un Clairin invecchiato per 5 anni in botti che hanno contenuto al 100% del Caroni. Linterazione tra il distillato e la botte ha reso questo rum estremamente complesso, pur
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