Dom Perignon Vintage 1996 Astucciato Vini Dolci e Passiti era possibile produrre un vino

era possibile produrre un vino bianco di alto livello anche in Piemonte

che permette un’ottima maturazione delle uve

in lieve ritardo rispetto alla media

per poter offrire un bouqet olfattivo completo e i suoi aromi migliori

che verrà seguita da un lungo affinamento sui lieviti

Dom Perignon Vintage 1996 Astucciato Vini Dolci e Passiti era possibile produrre un vinoDom Perignon Vintage 1996 Dom Perignon Vintage 1996 frutto di un'annata che ha dato vita ad uno Champagne meraviglioso. Al naso spiccano sentori di pesca bianca, limoni canditi, vaniglia, pralina e pepe bianco. In bocca si conferma un millesimo paradossale in cui rivaleggiano concentrazione ed equilibrio. La struttura ben definita e si impone come tale. Concentrato, per quanto contenuto in alcuni momenti, questo millesimo si apre in maniera