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75 L StandardProduttore: Gaja
macerazione sulle bucce per 18 giorni
GustoFresco
riposa per 10 mesi in acciaio e per sei mesi in bottiglia
Sboccatura: 2020
Russiz Superiore Collio Pinot Grigio 2021 piper 75 L StandardProduttore: GajaMarco Felluga Collio Pinot Grigio 2021 Russiz Superiore Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Pinot Grigio 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e diraspate, viene effettuata una macerazione a freddo ed una soffice pressatura. Fermenta in acciaio per l'85% e per il 15% in carati di rovere. Affina per circa 8 mesi sui lieviti e poi alcuni mesi in bottiglia. Abbinamento: antipasti di
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