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Residuo zuccherino: 155 g/l +
Affina sui lieviti fini in acciaio 8 mesi ed altri 12 mesi in bottiglia
Servire a: 8-10 °C
Assemblaggio: numerose selezioni di vendemmia provenienti da un centinaio di terreni
affina per almeno altri 18 mesi in bottiglia
Gewürztraminer 2023 Cantina Valle Isarco DOC Alto Adige masseto Residuo zuccherino: 155 g/l +Gewrztraminer 2023 Cantina Valle Isarco Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige Sudtirol Valle Isarco DOC Vitigni: Gewrztraminer 100% Regione: Trentino Alto Adige (Sdtirol) Vinificazione ed Affinamento: uve delicatamente pigiate e poste in contenitori d'acciaio con fermentazione a temperatura controllata. Affina sempre in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: antipasti di pesce affumicato, carni bianche, pesce al vapore, torte salate. Anno: 2023
