Metodo Classico Rosato Dosaggio Zero Nada Giuseppe salento mentre la fermentazione malolattica si

mentre la fermentazione malolattica si svolge in barriques nuove francesi

Vinificazione ed Affinamento: metodo  classico con rifermentazione in bottiglia ottenuta rigorosamente tramite lieviti indigeni da qui la dicitura in etichetta 'Tradition'

Amarone Fratelli Giuliari 2021 - Chiusura Con Ceralacca

Il vino base matura in parte in acciaio ed in parte in legno per circa 6 mesi prima dell'assemblagio

il Re Nebbiolo (85%) che trova in questa zona la sua eccellenza

Metodo Classico Rosato Dosaggio Zero Nada Giuseppe salento mentre la fermentazione malolattica siNada Giuseppe Metodo Classico Rosato Tipologia: Spumante Metodo Classico Classificazione: VSQ Vitigni: Nebbiolo 100%. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono selezionate a mano e fermenta in acciaio a temperatura controllata. Affinamento di 48 mesi sui lieviti. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: carni bianche, piatti a base di pesce, salumi. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 6 8 C