Asperum Superior 5 Anni Condimento Balsamico Astucciato | Acetaia Midolini vini 2018 e 2019

2018 e 2019

Cantina: Chateau La Tour Blanche

Provenienza: Provenza - Francia

Informazioni aggiuntive: fermentazione in piccoli vasi vinari con macerazione sulle bucce per 5 giorni

I suoli kimmeridgiani

Asperum Superior 5 Anni Condimento Balsamico Astucciato | Acetaia Midolini vini 2018 e 2019Dal 1958 Acetaia Midolini sinonimo di tradizione e qualit nell'arte dell'aceto balsamico. Il condimento balsamico Asperum 5 anni, rappresenta l'equilibrio perfetto tra dolcezza e acidit, maturato con pazienza, per regalare un sapore rotondo, intenso e persistente Basta aggiungere alcune deliziose gocce per rendere unici carpaccio di carne o pesce, sulla carne alla griglia, risotti, formaggi stagionati, sul gelato o sulle fragole. Composizione: 70%