Kai Shun coltello Santoku Goyon Chazeau dall’affrontare tagli di carne a

dall’affrontare tagli di carne a sminuzzare erbe fresche

Lama liscia e ultra flessibile per filettare il pesce con facilità

Lama in acciaio inox Sandvik (tenore di carbonio 0

Raccoglie la carne con delicatezza e precisione

Ideale come coltello da bistecca o per le lavorazioni in macelleria

Kai Shun coltello Santoku Goyon Chazeau dall’affrontare tagli di carne aIl coltello Santoku Kai Shun DM 0718 una scelta perfetta per chi cerca un coltello versatile, ideale per tagliare carne, pesce e verdura. Con una lama di 18 cm in acciaio damascato, questo coltello offre prestazioni eccellenti grazie alla sua affilatura superiore e alla forma speciale che assicura una maneggevolezza ottimale. Santoku, che in giapponese significa "le 3 virt", un must have per i cuochi professionisti e gli appassionati di cucina che