Culatello Terre di Nebbia Presidio Slow Food pulito metà sottovuoto Fresche frizzanti etichette estive basaltici e calcarei

basaltici e calcarei

Si presta bene come antipasto

ma la naturale acidità dona equilibrio e rende la dolcezza piacevole e mai eccessiva

distillato nel 1979 e invecchiato 30 anni presso la distilleria

dona a Cristal una struttura perfetta e un potenziale di invecchiamento straordinario

Culatello Terre di Nebbia Presidio Slow Food pulito metà sottovuoto Fresche frizzanti etichette estive basaltici e calcareiCaratteristiche del prodotto Il Culatello Terre di Nebbia met sottovuoto Podere Cadassa una delle espressioni pi pregiate della norcineria emiliana, riconosciuta come Presidio Slow Food per la qualit artigianale e il forte legame con il territorio. ottenuto da carni suine italiane provenienti da allevamenti a filiera chiusa, selezionati con attenzione al benessere animale e alla tracciabilit della materia prima. La lavorazione segue metodi