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alla quale è seguita una macerazione di circa 15 giorni
Terreno composto da roccia di origine vulcanica
5% Petit Verdot
sempre concentrato sulle note fruttate
Un vino ancestrale a ZERO impatto chimico: ZERO in campagna e ZERO in cantina
Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Réserve Magnum Georges Laval alla quale è seguita unaDal colore giallo paglierino carico, perlage fine e persistente. Al naso intenso con sentori fruttati di pesca e albicocca, accompagnati da note di panificazione e pasticceria di lievito, crosta di pane e vaniglia. Al palato setoso, fine e fresco, chiude con un finale rotondo e persistente. Affinamento per almeno 30 mesi sui lieviti.
US$ 15.00
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