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Vino: Nebbiolo o Barbera d’Alba
Tempi di cottura consigliati (fette 3–4 cm)
❓ Come ottenere un pollo arrosto succoso
che lo rende più morbido e saporito rispetto alla Picanha di Razza Piemontese
succose e leggere
Ragù di Wagyu Vasetto 300g:1 Vino: Nebbiolo o Barbera d’AlbaScheda prodotto Origine: Azienda Agricola La Cigolina, Castelnuovo Bocca dAdda (LO) Razza: Wagyu 100% italiano Selezione La Cigolina Tipologia: Rag pronto alluso, preparato con carne di Wagyu selezionata Caratteristiche: Sugo ricco e avvolgente, con carne finemente tritata, sapore intenso e burroso tipico del Wagyu Nome in inglese: Italian Wagyu Meat Sauce Wagyu Rag Peso medio: vasetto da 180220 g (ideale per 2 porzioni di pasta abbondanti) Come usare
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