Franciacorta Bellavista Grande Cuvee Alma Brut Mathusalem - in Cassa Legno Ansonica Colore Giallo dorato brillante

Colore Giallo dorato brillante

il vitigno ancestrale del Domaine

Segue una pressatura soffice e la decantazione a freddo del mosto che successivamente fermenta ad una temperatura controllata di 10/12 gradi per un 15% in anfore di terracotta e la restante parte in acciaio inox dove resta a contatto con i lieviti per almeno 3 mesi

dolce e morbido

che pone la vite al centro della riflessione su ogni champagne

Franciacorta Bellavista Grande Cuvee Alma Brut Mathusalem - in Cassa Legno Ansonica Colore Giallo dorato brillanteFranciacorta Bellavista Grande Cuvee Alma Brut Mathusalem 6 Litri in Cassa Legno Il Franciacorta Alma Brut Mathusalem di Bellavista rappresenta lessenza della Franciacorta e lidea di armonia dei Metodo Franciacorta firmati Bellavista. realizzato con uve chardonnay in prevalenza, quindi pinot nero e una piccola quota di pinot bianco. In cantina viene assemblata da mani sapienti, a partire da numerose selezioni di vendemmia e alcuni vini riserva di