Yellow Label Ice Jacket Champagne Brut Rosé Veuve Clicquot Pinot Bianco Le 5 diverse varietà di

Le 5 diverse varietà di vini  passano ancora in  barrique prima del definitivo imbottigliamento

Pavillon Rouge 2019 Du Château Margaux

Abbinamento: selvaggina

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione a temperatura controllata per circa 3 settimane

Il mosto ottenuto è portato ad una temperatura di 10° C per favorire l'illimpidimento

Yellow Label Ice Jacket Champagne Brut Rosé Veuve Clicquot Pinot Bianco Le 5 diverse varietà diChampagne Brut Ros Yellow Label Ice Ros Jacket Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne Aoc Vitigni: Pinot Noir 50 55%, Pinot Meunier 15 20%, Chardonnay 28 33%. Fermentazione: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia, Affina 30 mesi sui lieviti. Regione: Reims Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, crostacei al vapore, pesce affumicato ed al vapore, dolci alla frutta e crema. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire