Santa Sofia Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Astucciato Pecorino oltre che confermare il potenziale

oltre che confermare il potenziale vitivinicolo del Friuli-Venezia Giulia

tendenzialmente fresca

La resa media è del 12/13%

questo grande vino si accompagna perfettamente ai piatti più raffinati dei nostri mari: cicale di mare

Il Vinnae Ribolla Gialla 2024 di Jermann nasce su terreno originato dal rilievo eocenico che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno e marne e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide che danno origine a un subtrato roccioso

Santa Sofia Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Astucciato Pecorino oltre che confermare il potenzialeSanta Sofia Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Astucciato L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Astucciato di Santa Sofia realizzato da uve Corvina, Corvinone e Rondinella sottoposte ad appassimento per un periodo variabile dai 80 ai 100 giorni. Queste sono provenienti da vigneti di colline sassose di medio impasto situate ad altezza tra i 195 e 325 m. s. l. m. Per la sua creazione, dopo la raccolta, avviene la pigiatura e