SKU: a3045 Scaffale: 11 A
Come valutare l’inserimento
5 L aiuta a mantenere porzioni uniformi durante la mescita e a rendere più fluido il servizio nei momenti di maggiore affluenza
Integrità e pulizia: sono i controlli più rapidi per una messa in servizio immediata
facilitando l’integrazione con attrezzature modulari e flussi di lavoro organizzati
Retro banco in acciaio inox AISI 304, fori per impianto spillatura; L 252 cm; P 60 cm; H 85 cm, usato per la ristorazione 12 piani SKU: a3045 Scaffale: 11 AIn un ambiente di cucina professionale, disporre di una base operativa solida e facilmente sanificabile fondamentale per supportare le attivit quotidiane e mantenere un flusso di lavoro ordinato. Contesti di utilizzo e layout indicato in ambienti come laboratori, cucine professionali, aree preparazione, zone di appoggio, dove stabilit del flusso, igiene e integrazione nel layout sono fattori centrali. Nel lavoro quotidiano lobiettivo mantenere