Barolo 2021 Produttore_Scarzello Tommaso vinified in a third-party

Tommaso vinified in a third-party cellar: spontaneous fermentation in steel for 17 days

agricultural way of working deeply connected to Cupramontana

Then dosed Extra Brut at 3 g/L and produced in only 3239 bottles

Serving Temperature: 15-17°C The Winery: Julien Pineau

Il Barbaresco Tre Stelle di Cascina delle Rose è frutto della selezione delle uve site nella parte più alta della MGA

Barolo 2021 Produttore_Scarzello Tommaso vinified in a third-partyIl Barolo 2021 di Brovia uno di quei vini che parlano subito la lingua delle Langhe, senza bisogno di spiegazioni. Qui siamo nel cuore del Barolo pi classico, quello che non cerca scorciatoie. Il 2021 di Brovia nasce da uve Nebbiolo provenienti da vigneti storici, in un contesto dove il lavoro in vigna rimane centrale e decisivo. un vino che si costruisce sullequilibrio tra materia e territorio. In cantina la linea coerente: tutto viene gestito con