Ciliegiolo di Narni IGT Brecciaro 2020 Corvina Veronese ogni giorno sono stati scelti

ogni giorno sono stati scelti appezzamenti specifici e le uve sono state selezionate meticolosamente

La fementazione alcolica avviene in piccole botti di rovere dove rimane per 6 mesi e svolge anche la fermentazione malolattica

ricca e armonica

Il blend tra Garganega e vitigni francesi risulta particolarmente azzeccato e conferisce al vino una complessità e una ricchezza fruttata molto piacevole

caratterizzato da note floreali di tiglio e da sfumature agrumate di pesca bianca

Ciliegiolo di Narni IGT Brecciaro 2020 Corvina Veronese ogni giorno sono stati sceltiBrecciaro 2020 Ciliegiolo di Narni IGT Bussoletti Tipologia: Rosso Classificazione: Umbria IGT Vitigni: Ciliegiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in contenitori dacciai inox, macerazione sulle bucce per 14 giorni. Affina finale per 18 mesi in barrique, e poi 12 mesi in bottiglia Le uve sono vendemmiate manualmente in cassette da 20 kg. La fermentazione spontanea e dura circa 6 10 giorni. Dopo la svinatura il Brecciaro per il 70%