Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico Serie Limitada IVA22% mentre lo Chardonnay contribuisce alla

mentre lo Chardonnay contribuisce alla finezza

Temperatura ideale: 18–20 °C in calici ampi da Nebbiolo

considerato il "Grand Cru" del Prosecco

Dopo la produzione

per poi beneficiare di esclusive 'terme degli acini'

Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico Serie Limitada IVA22% mentre lo Chardonnay contribuisce allaSuccessivamente vengono lavorate completamente a mano e solo da personale esperto per diventare gustosi filetti. Prodotto ittico di eccellenza made in Spain, detto anche "Jamon de mar". Le acciughe vengono pescate esclusivamente nel Mar Cantabrico nei mesi primaverili e subito selezionate una ad una per essere messe sotto sale nei barili. Qui rimangono per nove mesi, al termine dei quali vengono lavorate artigianalmente e inserite nella caratteristica