Derthona 2022 | Costa del Vento provenza La parcella di Secret Minéral

La parcella di Secret Minéral si trova su suoli di marne di Lias

Pressatura soffice dell'uva intera

Affinamento in acciaio per sei mesi

Affinamento in legno

Informazioni aggiuntive: Vino dedicato

Derthona 2022 | Costa del Vento provenza La parcella di Secret MinéralCantina: Vigneti Massa Provenienza: Colli Tortonesi Piemonte Italia Vitigno: Timorasso Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 14,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Walter Massa il pioniere del vino dei colli tortonesi, attivo nella promozione del territorio e dei suoi vitigni quali il Timorasso e la Barbera. La vigna costa del vento da vini intensi e sapidi, la fermentazione spontanea con lieviti indigeni e l'affinamento avviene in botti grandi