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con perlage fine e luminoso
poi rifinita nell'Ex-Agave Spirit Cask
Soente 2020 si mostra nel calice di colore giallo con riflessi verdognoli che preannunciano la freschezza del vino
la pianta è curata all'estremo: la potatura è più rispettosa del flusso della linfa
Sauvignon Blanc Saxum 2022 Altoadige-Sudtirol DOC Pfitscher
Monthelie Rouge Les Hauts Brins 2019 Eric Boigelot Chartreuse con perlage fine e luminosoMonthelie Rouge Les Hauts Brins 2019 Eric Boigelot Il Monthelie Rouge Les Hauts Brins 2019 di Eric Boigelot un Pinot Noir raffinato e territoriale, nato da una singola parcella nel cuore della Cte de Beaune. Dopo un'attenta vinificazione in tini a temperatura controllata, affina per 12 mesi in barrique, sviluppando finezza aromatica, equilibrio e una bella struttura. Un rosso borgognone classico e autentico. Eric Boigelot Prima di stabilirsi a
