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Chardonnay e Pinot Nero coltivati sugli Appennini modenesi
*Annata 2016* Ma guarda un po' cosa ti ha tirato fuori Gatti
● Dall'ò - Magnifico Pas Dosé
AFFINAMENTO 67 mesi
Chardonnay
Radice produttore-scacciadiavoli Chardonnay e Pinot Nero coltivatiSe quando senti "Lambrusco" ti vengono in mente i lambruscacci del supermercato, ecco, questo non c'entra niente. Rifermentato in bottiglia con i suoi lieviti, il Radice di Paltrinieri ha un colore rosato sfolgorante, profuma di violetta, frutti di bosco e agrumi e in bocca ti colpisce con un'acidit e una sapidit che levati. Forse non tutti sanno che Di variet di Lambrusco ne esistono tante, ma il Sorbara considerata la pi pregiata. E non solo, le
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