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Gusto fresco e fragrante con buona sapidità e ottima mineralità
la pesca e la scorza d'arancio
Colore giallo oro
importante nella struttura
Si tratta di un vino perfetto per piatti complessi come primi di selvaggina e carni in umido
Amarone della Valpolicella RISERVA DOCG Rocca Sveva MAGNUM #brasati Gusto fresco e fragrante conProduttore: Rocca Sveva Uvaggio: corvina corvinone rondinella Regione: Veneto Annata: 2016 Formato: 1500 ml Gradazione alcolica: 15% vol. Affinamento: 24 mesi in barrique e tonneaux Abbinamento: arrosti, carne alla griglia Prodotto in Italia Contiene solfiti Le uve raccolte a mano restano ad appassire almeno 3 mesi. Il mosto vino termina la fermentazione in recipienti dacciaio. Dopo la maturazione, per almeno 24 mesi, segue affinamento in bottiglia.
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