Niki Rosato Rifermentato in bottiglia marsala Nel bicchiere si presenta luminoso

Nel bicchiere si presenta luminoso e trasparente

Grotte Alte rappresenta una delle espressioni più profonde e longeve della filosofia produttiva di Arianna Occhipinti

balsamico con adeguato contributo di acidità e caratteristica mineralità che si accentua positivamente con l'invecchiamento

operato manualmente su pavimenti di pietra

Terreno: Calcareo

Niki Rosato Rifermentato in bottiglia marsala Nel bicchiere si presenta luminosoCaratteristiche del prodotto Rosato frizzante biologico prodotto da Podere Beghetto, ottenuto da Lambrusco Marani 100% proveniente da vigneti storici di circa 6065 anni allevati a bellussiera tra Gargallo e Soliera. I suoli, da medio impasto limoso a pi sabbiosi, contribuiscono a definire un profilo equilibrato tra struttura e freschezza. La gestione agronomica segue principi biologici certificati con pratiche ispirate alla biodinamica, mantenendo un