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Garofano e viole appassite aprono lo sfondo al sottobosco
Dopo un periodo di affinamento durato circa 18 mesi il vino è stato imbottigliato
L'affinamento è di 12 mesi in barriques Francese da 228 L (50% nuove
Il mese di giugno
spezie e cacao
Soffocone di Vincigliata 2023 Bibi Graetz Vicari Garofano e viole appassite apronoSoffocone di Vincigliata 2023 Bibi Graetz Il Soffocone di Vincigliata 2023 di Bibi Graetz un rosso toscano che si beve con grande piacevolezza, senza risultare mai stancante per chi se lo ritrova in tavola, ma anzi dimostrandosi sempre puntuale e preciso. un vino intenso e corposo, in cui il Sangiovese indiscusso protagonista del taglio finale con una personalit che rivive in un sorso perfettamente avvolgente. Unetichetta che va abbinata alle grandi
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